Китайские пуэры считаются элитными чаями, которые имеют тысячи поклонников по всему миру. Этот сорт имеет несколько видов с самыми разными вкусовыми качествами. Среди разновидностей ценители чая выделяют Шу Пуэр, который еще называют «готовым» или «зрелым».
В отличие от своего сородича Шена, который с годами становится только вкуснее, Шу готовят по технологии ускоренной ферментации. За 6 недель чайные мастера получают примерно такую же стадию ферментации, как Шен за 20 лет выдержки. Получается, что темный пуэр состаривают намеренно. Столь быстрое производство повлияло и на стоимость готового продукта – он в разы дешевле выдержанного Шена.
Приготовленный настой окрашивается в насыщенный непрозрачный напиток цвета кофе или коньяка (в зависимости от технологии заварки). Крепкий чай пахнет землей, древесной корой и сладкими сухофруктами. К особенностям темного пуэра относят привкус ореха или шоколада.
Для изготовления чая «Шу Пуэр» мастера никогда не используют дорогостоящее сырье, поэтому цена на него вполне доступна. Для получения качественного напитка достаточно молодых листьев чайного дерева.
Чай темный Шу Пуэр изначально более темный, а при заваривании становится темно-коричневым. В нем совсем нет горечи, в отличие от Шен Пуэра, даже если долго заваривать. А потому любители более деликатных чаев точно оценят этот напиток. Цена темного Шу Пуэра более чем доступная - можно купить по одной таблетке каждого вида. Есть много необычных вариантов, которые вас точно удивят.
Интернет-магазин «Tea-Sky» предлагает своим покупателям только оригинальные и качественные чаи. У нас можно купить чай «Шу Пуэр» в самых разнообразных фасовках: на вес, в блинах, в таблетках в форме сердца или кубика. Заказать вкусный чай можно не только на сайте, но и приобрести непосредственно в нашей торговой точке в Киеве. Мы находимся по адресу: ул. Марины Цветаевой, 14. Жители столицы могут заказать адресную доставку курьером, а в другие города мы отправляем товар Новой Почтой.
2021 - 2024 © Tea-Sky - Купить чай со всего Мира на развес в одном месте. Киев, Одесса, Харьков, Днепр, Львов