Почему именно китайский черный чай на развес?
Родиной всех чаев считается Китай. История говорит о том, что первое упоминание о чайных листьях было обнаружено в письменных источниках Китая еще за 2700 лет до Рождества Христова. Именно жители этой страны открыли для нас этот ароматный напиток.
На сегодняшний день только китайцы производят всю палитру чаев:
- пуэр;
- красный (черный);
- зеленый;
- желтый;
- бирюзовый;
- белый;
- улун.
Не все виды чаев производятся в одной провинции. Чайные кусты имеют между собой некоторые отличия, поэтому им необходимы разные климатические условия произрастания.
Китайский черный чай пользуется популярностью во всем мире. Но главное - покупать качественный напиток, чтобы в полной мере насладиться вкусом и ароматом, а также дать максимальную пользу своему организму. Есть много разных видов и сортов, а потому у нас вы точно найдете то, что покорит ваше сердце.
Секреты производства натурального китайского черного чая
Черный чай из Китая – напиток с древней историей. Производство сегодня включает такие этапы:
- В основном сырье собирают женщины – считается, что у них более нежные пальцы, а потому они не повреждают нежные листья. Используют для производства самые мясистые и сочные листочки.
- В процессе завяливания листья теряют влагу и тургор. Делать это могут естественным образом на солнце или более ускоренным.
- Листья туго скручивают, чтобы из них выделились масло и сок, необходимые для дальнейших химических реакций.
- Ферментация – один из важных этапов. Под воздействием определенных температур и влажности в скрученных листьях начинается процесс брожения, образуются новые вещества, а листья приобретают темный оттенок. Для этого этапа сырье помещают в прохладное и влажное помещение.
- Скрученные листья после ферментации оставляют сушиться.
Крупнолистовой черный китайский чай крепкий и насыщенный по вкусу. Чтобы в полной мере насладиться чаепитием, нужно знать также секреты заваривания:
- Вода должна быть мягкой. Еще с древности считалось, что самая лучшая – из горных источников.
- Рассыпной листовой чай можно заваривать и в специальной посуде, и в пакетиках. Но обязательно температура воды не должна превышать 95°С.
В каталоге вы найдете классические сорта, а также варианты с дорогим составом, который включает фрукты, ягоды, полезные травы. Онлайн недорого вы можете купить разные фасовки – от этого и будет зависеть стоимость.
Сорта китайского черного чая
Китайцы определяют название чая по цвету полученного напитка, поэтому чай, который мы привыкли называть черным, в Китае называют красным. Традиционный китайский чай – это красный чай. Не стоит сравнивать его с каркаде, который по своей сути даже не является чаем.
Среди многообразия вкусов выделяют наиболее популярные и вкусные сорта:
- Цзин Хун Би Ло Чунь (Золотые Изумрудные Улитки Весны). Этот красный чай относят к сортам премиум класса. Его выращивают во влажном и жарком климате провинции Юннань. Для напитка собирают только лучшее сырье – это самые нежные и молодые части побегов чайного куста. В напитке переплетаются ароматы шоколада, солода и тропических цветов;
- Дянь Хун Императорский. Для премиального чая собирают только самые нежные почки высокого качества, которые еще покрыты ворсинками. Напиток имеет ярко выраженный карамельно-цветочный аромат. Во вкусе можно почувствовать шоколад, липовый мед и сушеные фрукты;
- Красный Линьцан. Цвет приготовленного напитка действительно можно назвать красным – у него красновато-золотистый оттенок. Во вкусе чувствуется микс ароматных цветов и немного обжаренных злаков. Напиток обладает нежной медовой ноткой.
Заказать настоящий китайский чай можно на сайте нашего интернет-магазина.
Как выбрать качественный чай?
Если вас интересует качественный китайский черный чай, тогда нужно обращать внимание на некоторые нюансы. Например, низкая цена может указывать на то, что продукт не самого лучшего качества. Если вы знаете, что чаю уже есть три года, его покупать не стоит, поскольку он уже утратил свою свежесть и полезные свойства.
Еще один важный фактор – консервантов. Настоящий и качественный чай изготавливается без их использования. Помимо того, в хорошем, качественном и свежем чае не должно быть старых больших листьев и черенков.
Где купить китайский черный чай в Киеве?
Обязательно посетите нашу торговую точку в Киеве, которая находится по адресу: ул. Викентия Хвойки, 21. У нас огромный ассортимент товара, с которым вы также можете ознакомиться в интернет-магазине чая , не выходя из дома. У нас работает адресная доставка по Киеву. Кроме того, мы можем отправить заказ в любую точку Украины по предоплате либо наложенным платежом. У нас выгодно покупать, ведь цена на китайский черный чай вполне доступна.
Вам трудно выбрать «свой» напиток? Свяжитесь с нами, и наши консультанты помогут вам определиться с выбором.
Доставка элитного китайского чёрного чая на заказ по всей Украине — быстро, удобно, в каждый город
Мы находимся в Киеве, но с радостью доставим элитный развесной китайский чёрный чай в любой уголок Украины — от крупных мегаполисов до самых маленьких уютных городков, где есть отделение Новой Почты. Доступна как адресная доставка, так и получение в отделениях или почтоматах. Клиенты нашего сайта уже наслаждаются вкусом изысканного китайского чёрного чая в таких городах, как Киев, Одесса, Днепр (Днепропетровск), Львов, Харьков, Запорожье, Полтава, Черкассы, Тернополь, Ивано-Франковск, Черновцы, Каменец-Подольский, Ужгород, Ровно, Луцк, Житомир, Чернигов, Белая Церковь, Сумы, Кривой Рог, Винница и Хмельницкий. Независимо от вашего местоположения, вы можете легко заказать наш китайский чёрный чай — быстро, удобно и с гарантией качества доставки.