Гречаний чай – напій-десерт для гурманів

Яких тільки не буває китайських чаїв. Але про гречаний відомо мало кому, хоча використовувати цей сорт для приготування чаю китайці почали ще в XII столітті. Сьогодні в нашій країні Ку Цяо цілком реально купити у нашому спеціалізованому інтернет-магазині Tea Sky.

Гречаний чай має особливість – для його виготовлення використовується не листя, як у традиційному чаї, а зерна. Саме вони і дають такий незвичайний смак та аромат. Напій неймовірно смачний - чай з гречихи має детокс-ефект, допомагає знизити вагу, наповнює організм корисними речовинами. Не дивно, що саме чай Ку Цяо дуже люблять ті, хто стежить за своїм здоров'ям, але при цьому хоче вживати корисні та дуже смачні продукти.

Склад гречаного чаю

Отже, гречаний чай – це ... гречка! І все. Так, сировина може піддаватися обробці, але від цього її склад жодним чином не змінюється. Інша справа, що ця гречка не має жодного відношення до тієї, що росте на наших полях, адже з неї чай не роблять.

Йдеться про так звану чорну або татарську гречку, яка насправді вже давно не татарська. Сьогодні ця культура активно вирощується в деяких азіатських країнах. Серед них Китай, Японія та Корея. До того ж гречка спокійнісінько росте як у Тибеті, так і на Тайвані та Курильських островах. Остання сировина цінується понад усе. На одній сходинці з курильською стоїть і корейська чорна гречка, яка також вважається високоякісною.

Що стосується обробки, то зазвичай мова йде про обсмажування сировини у печах при гранично високих температурах. І чим сильніше буде ступінь просмажування, тим більш темним вийде гречаний напій. Зміниться і ціна гречаного чаю, причому в меншу сторону.

Є й світлі чаї з татарської гречки. Але, як правило, вони піддаються або зовсім слабкій обробці, або за аналогією до сирих кавових зернят не обробляються зовсім, щоб у покупця була можливість самому довести гранули до готовності.

Найчастіше гречаний чай продається саме гранульованим, що зводить до мінімуму всі зусилля з його заварювання. Зустрічається й інша форма – у вигляді згорнутих в мініатюрні кульки листочків, що нагадують знаменитий китайський чай «Порох». Правда, і коштує такий вид на порядок дорожче, що повністю виправдовується якістю кінцевого результату.

Яким є гречаний чай на смак?

Зрозуміти, яким є смак гречаного чаю, досить просто. Для цього потрібно всього лише уявити собі горіхову випічку з легкими вершковими нотками або який-небудь десерт із тими ж горішками.

Також ви можете відчути в чаї смак пісочного печива, смаженого насіння і запечених вівсяних зернят. Загалом, це ідеальний напій для тих, хто полюбляє всілякі десерти, ніжні прянощі без різкого запаху і гіркоти в смаку.

Напій естетичний не тільки за смаковими відчуттями, але і зовні, особливо якщо купити світлі сорти з їх характерними золотистими відблисками.

Корисні властивості гречаного чаю

Але і це не найголовніше. Ні для кого не секрет, що сама по собі гречка є дуже корисною культурою. Не є виключенням у цьому плані і чорна.

Так, науково доведено, що гречаний чай має наступні властивості:

• очищення організму від шлаків і токсинів;
• виведення зайвої рідини й усунення набряків;
• прискорення обмінних процесів;
• нормалізація ваги;
• поліпшення роботи органів шлунково-кишкового тракту;
• зміцнення серцево-судинної системи;
• загальна імунізація та зміцнення організму;
• гальмування запальних процесів, в тому числі хронічних;
• вітамінізація та мінералізація;
• підвищення рівня гемоглобіну в крові – білка, який відповідає за транспорт кисню до всіх внутрішніх органів і систем;
• підвищення тривалості та якості сну.

І це далеко не всі корисні якості продукту, перераховувати які можна нескінченно довго. Тому вживання чаю з гречки не тільки подарує приємні смакові відчуття, але ще і принесе певну користь для здоров'я.

Те, що ви не знали про гречаний чай

У каталозі на нашому сайті є багато незвичайних видів чаю, які роблять чаювання справжньою магією. Можна хоч щодня балувати себе натуральним та смачним напоєм, який принесе ще й користь здоров'ю.

Гречаний чай – це дуже незвичайно та смачно. Вартість залежить від форми випуску – ми пропонуємо в пакетиках та розсипний. Пити чай у першому випадку зручніше, якщо ви його братимете з собою на роботу, у поїздки або навіть на природу.

Гарний гречаний чай має неймовірний смак та аромат. І є багато цікавих фактів про нього:

• Насправді це не чай, а трав'яний настій.
• Для виробництва використовується особливий вид гречки – татарська (гірка) гречка. У ній багато корисних речовин, і вона дуже ароматна.
• В ароматі можна відчути печиво, горіхи та карамель. Він свіжий і при цьому пряний – вам сподобається пити його будь-якої пори року.
• У складі немає глютену.
• Заварювати можна кілька разів.
• У Китаї та Японії гречаний чай подають у найкращих чайних будинках. При цьому використовують спеціальний посуд та проводять особливий ритуал.

Щоб дізнатися про склад, можна прочитати опис кожного виду чаю на нашому сайті. У нас недорого можна купити справді смачний та незвичайний напій з доставкою до вас додому.

Де купити гречаний чай?

Купувати гречаний чай Ку Цяо однозначно варто в інтернет-магазині Tea-Sky, адже ми гарантуємо відмінну якість й оригінальність продукту. Крім того, ми пропонуємо найприємніші ціни на цю та будь-яку іншу чайну продукцію, а також всілякі солодощі до неї.

Замовити гречаний чай можна на наступних умовах:

• відправка здійснюється по всій території України за умови, що в обраному населеному пункті є відділення «Нової Пошти», оскільки ми працюємо саме з цією транспортною компанією;
• доставка/відправка здійснюються в той самий день за умови, що замовлення було оформлено і підтверджено до 11:00/15:00.

Ми намагаємося виконати будь-яку чайну примху клієнта. Наші фахівці проконсультують з питань асортименту і допоможуть визначитися з вибором.

Доставка гречаного чаю на замовлення по всій Україні — швидко, зручно, у кожне місто

Ми знаходимося у Києві, але з радістю доставимо елітний чай у будь-який куточок України — від великих мегаполісів до найзатишніших маленьких містечок, де є відділення Нової Пошти. Доступна як адресна доставка, так і отримання у відділеннях чи поштоматах. Клієнти нашого сайту вже насолоджуються ароматом вишуканого чаю у таких містах, як Київ, Одеса, Дніпро (Дніпропетровськ), Львів, Харків, Запоріжжя, Полтава, Черкаси, Тернопіль, Івано-Франківськ, Чернівці, Кам'янець-Подільський, Ужгород, Рівне, Луцьк, Житомир, Чернігів, Біла Церква, Суми, Кривий Ріг. Незалежно від вашого розташування, ви можете легко замовити наш чай - швидко, зручно та з гарантією якості доставки.