Натуральний мед – смачний та корисний продукт у будь-яку пору року
Про те, як багато корисних речовин міститься в меді, люди знали ще за давніх часів. І до сьогодні бджолиний мед високо цінується і вважається практично лікарським продуктом. У ньому містяться вітаміни, амінокислоти, мінерали і флавоноїди (речовини, які мають фітотерапевтичну дію).
Залежно від нектару, з якого мед створений, визначатиметься і кількість його компонентів. Будь-який мед корисний, але його вплив на організм буде різним, оскільки це залежить від властивостей основних компонентів. Вживати в їжу солодкий мед можна будь-якої пори року - тут уже все залежить від особистих уподобань і бажання.
Різновиди меду
Існує кілька класифікацій цього солодкого продукту, одержаного стараннями невтомних бджіл, що збирають нектар не лише влітку, але також навесні та в теплу осінь. Отже, якщо говорити про походження, то мед буває двох видів:
- квітковий – виходить із нектару квіток різних рослин;
- падевий – створюється із соку, що з'являється на листочках або на хвої, а також із продуктів життєдіяльності (з солодкуватим смаком) деяких комах.
Крім того, буває рідкий мед та кристалізований. Свіжозібраний завжди буде рідким, а якщо він деякий час постоїть, то почне кристалізуватися. Термін «перетворення» залежатиме від його сорту.
Відрізнятися органічний мед може і за кольором. Ділити його прийнято на світлий і темний, але є й відтінки (починаючи з молочного, закінчуючи темно-коричневим). Тут все залежить від кольору тієї рослини, з якої було зібрано нектар.
Найвідомішим, найпопулярнішим і різноманітнішим є квітковий мед. Різновидів його є безліч. Ось лише деякі з них.
- Липовий – збирається під час цвітіння липи. Кристалізуватись починає через 3-4 місяці після збору. Взимку справжній мед із липи рідким бути вже не може.
- Акацієвий – цінний не надто солодким смаком та ароматом, не викликає алергію, кристалізація відбувається повільно. Відмінна альтернатива цукру діабетикам.
- Гречаний – найтемніший з усіх сортів. У нього терпкуватий смак та багатий вітамінний склад.
- З різнотрав'я (луговий) – нектар для нього збирається з рослин, що ростуть у диких умовах. Має насичений солодкий смак та аромат. Допомагає боротися із сезонною алергією. У ньому найвищий вміст глюкози та фруктози.
Корисні властивості меду
Будь-який смачний мед буде не лише дарувати приємні відчуття, а й наповнювати організм корисними речовинами та вітамінами. У кожному сорті свій «коктейль» корисностей, але можна виділити і деякі загальні властивості:
- має антисептичний та антибактеріальний ефект;
- активує та зміцнює імунітет;
- відмінний підсолоджувач та альтернатива цукру;
- благотворно впливає на систему травлення.
Інші лікувальні властивості меду залежать від рослин, з яких він виготовлений. Про це варто пам'ятати людям, які мають ті чи інші хронічні захворювання.
«Збитий» мед
Будь-який натуральний мед, постоявши якийсь час у баночці, почне «зацукруватися», тобто кристалізуватися, втрачаючи свою початкову консистенцію. Це природний процес, зупинити який можна лише штучним шляхом – збиваючи мед, тим самим запобігаючи утворенню великих кристалів цукру.
Так виходить кремоподібний продукт, який вже не кристалізуватиметься, не розтікатиметься і не буде застигати при низьких температурах. Такий крем-мед можна використовувати як окремий десерт, так і додавати в різні кондитерські вироби.
Суміш горіхів з медом: ефектні та корисні подарунки для себе та близьких
Горіхи та мед – ідеальне натуральне поєднання від самої природи, яке дарує багато вітамінів та мікроелементів для нашого здоров'я. Горіхи – це суперфуд з унікальним складом. І мед – такий же корисний продукт, який ще може бути й альтернативою шкідливим солодощам.
У нас є горіхи, залиті медом, різних видів:
- кеш'ю у меді;
- фундук у меді;
- мигдаль у меді;
- асорті горіхів з медом.
У кожній ложці користь та здоров'я, а також неймовірний смак. Багато хто погодиться, що поєднання меду з горіхами просто неймовірне – це краще за будь-які шкідливі солодощі.
Горіхи в меді приховують величезну користь:
- Варто включити у свій раціон для підвищення імунітету. І мед, і горіхи зміцнюють організм, підвищуючи його захисні властивості перед вірусами взимку.
- Для жінок такі ласощі необхідні для поліпшення стану шкіри волосся, і навіть для зміцнення нервової системи. Представниці прекрасної статі найчастіше емоційні, гостро реагують на стрес, що може зашкодити загальному стану. Включивши до свого раціону горішки у меді, ви незабаром відчуєте полегшення. У горіхах велика кількість корисних олій, які роблять шкіру і волосся красивими та здоровими.
- Чоловіки також будуть раді отримати баночки з медом та горіхами. Ці смаколики зміцнюють серцево-судинну систему, підвищують витривалість (особливо актуальні для тих, хто займаються спортом), покращують розумову діяльність, підвищують концентрацію уваги.
Мед із горіхами у подарунок можна презентувати навіть дітям. Смачно випити чашку гарячого ароматного чаю та з'їсти корисний мед із різними горішками. Неможливо відмовитись від такого задоволення.
Якщо немає особливих переваг, можна придбати мікс горіхів із медом, де будуть різні види. Але якщо ви чи ваша близька людина любить кеш'ю чи фундук, у нас на сайті є й такі варіанти.
Ви можете купити мед з горіхами окремо, щоб додати баночки до своїх подарунків, або знайти у нас вже готові набори зі смачним чаєм з різних куточків світу. Ціна меду з горіхами залежатиме від виду.
Де і як купити мед та крем-мед?
Якщо ви шукаєте щось цікаве та смачне на подарунок рідним, друзям, колегам чи самому собі, рекомендуємо заглянути в наш інтернет-магазин та ознайомитися з асортиментом медової продукції. У нас представлений широкий асортимент кремових медів з незвичайними добавками (манго, фіалка, обліпиха та інші).
Під кожною позицією вказана вартість меду, а вам залишається лише визначитися з кількістю порцій та оформити замовлення через сайт або зв'язатися з менеджером по телефону.
Ми займаємось доставкою товарів по всій Україні. Тому Харків та Одеса, Черкаси та Львів, Вінниця та Дніпро, Миколаїв та Житомир та інші міста, де працює Нова пошта, можуть скористатися послугами нашого інтернет-магазину. Для всіх ціна на мед однакова.
А якщо виникають якісь питання, їх можна ставити через Viber чи телефонному режимі.