Чай жовта Матча Манго

Жовта Матча Манго – вся користь ароматних плодів

Жовта матча – популярний індійський суперфуд, який тільки недавно став відомим в нашій країні. В Індії жовтий порошок називають «Амчур», його додають при приготуванні найрізноманітніших напоїв, страв та соусів.

Жовту матчу виробляють з незрілих плодів манго. Вони ще тверді та недостатньо солодкі для вживання, зате вже увібрали в себе багато корисних речовин. Саме тому незрілі манго, які опинилися на землі через сильний вітер, перетворюють в матчу.

Процес виробництва досить простий:

• фрукти миють та знімають шкірку;
• нарізають тоненькими скибочками;
• висушують під впливом високих температур;
• сухі шматочки манго перемелюють до стану пудри.

Завдяки такій технології сировина максимально зберігає смак, колір та корисні речовини.

Корисні властивості жовтої матчі

У складі пудри містяться вітаміни А, В, С, залізо та фосфор. Разом ці складові допомагають організму:

• заповнити дефіцит вітамінів, відновитися після хвороби;
• поліпшити роботу печінки та вивести шкідливі речовини;
• стимулювати вироблення колагену, який відповідає за стан шкіри;
• поліпшити травлення – жовтий порошок містить багато клітковини;
• активізувати кровообіг в органах дихання – корисно приймати чай з манго після вірусних хвороб.

Жовта матча допомагає жінкам, що годують груддю, підтримувати лактацію, але краще попередньо проконсультуватися з лікарем, адже є ризик виникнення алергії.

Інтернет-магазин «Tea-Sky» пропонує придбати чай «Матча Манго» за доступною ціною. У столиці можна купити напій «Матча Манго» за адресою вул. Вікентія Хвойки, 21, або скористатися послугами кур’єра по Києву. Замовити жовту пудру можна з будь-якої точки України на нашому сайті.