Кассія-тора (китайські кавові боби)

Кассія-тора – чайний напій кавового кольору

Китайські кавові боби, а науковою мовою Cassia Tora, зовні схожі на зерна кави, але насправді це чай. Це насіння, зібране з незвичайних рослин, що вирощують у Китаї.

Через те, що насіння Кассії-Тора має специфічний смак, а за кольором і формою (особливо здалеку) дуже схоже на зерна кави, їх і називаю кавовими бобами. Але при цьому кофеїну в них зовсім немає. І це ще одна цікава особливість цієї рослини.

Області застосування чаю Кассія-Тора

Насіння може використовуватися не тільки як сировина для приготування корисних напоїв, але ще й як речовина, що має корисні властивості, в медицині. У хід йдуть уже не лише зерна, а й листя з корінцями.

Такі боби можуть мати сильний сечогінний ефект, тому їх часто використовують люди, які мають проблеми з вагою – для схуднення. Крім того, відвар із Кассії корисний тим, хто страждає від високого тиску, хвороб очей, проблем із печінкою.

Кассія-Тора: властивості

Китайські кавові боби багаті на вітамін А, полісахаридами, білками, амінокислотами та різними мінералами. Поєднання всіх цих компонентів робить їх корисними для:

• кишечника;
• жовчного міхура;
• волосся та шкіри;
• серцево-судинної системи;
• загального фізичного стану організму.

Також насіння має антибактеріальні і навіть протипухлинні властивості. А людям, які ведуть малорухливий спосіб життя, наприклад, тим, хто постійно працює за комп’ютером і багато сидить, особливо рекомендується вживати такий «чайно-кавовий» напій.

Особливості заварювання

Щоб приготувати чай (відвар) із насіння Кассії, необхідно взяти порцію в 10 г (1 чайна ложка) та 200 мл окропу (1 склянка). Залити та дати трохи постояти. Ідеально, якщо наполягати напій буде в термосі.

Заварювати ті самі боби можна кілька разів протягом 2-3 днів. Втрата кольору та аромату – сигнал того, що ця порція бобів вже нічого корисного дати не може, тому непридатна для вживання.

Де замовити?

Придбати китайські кавові боби ви можете у нашому інтернет-магазині у будь-який час. Оформити замовлення можна безпосередньо через сайт або звернувшись до менеджера по телефону/через Viber.

Новачки можуть купити Кассія-Тора і для проби, ціна вказана за 100 г продукту. Цього цілком вистачить, щоб продегустувати напій кілька разів, оцінити його смакові якості та відчути вплив на організм.