Ассам Будлабета, SFTGFOP1

Чорний чай Ассам – терпкий смак індійських традицій

Чорний чай Ассам відноситься до елітних крупнолистових сортів. Він відрізняється насиченістю смаку та в’язкою терпкістю, але при цьому не гірчить. Його історія почалася за часів колоніальної Індії, коли англійці, справжні цінителі цього напою, звернули увагу на гігантські 20-метрові дерева з унікальним листям, що має особливі смакові якості.

У магазині Tea-Sky ви можете замовити справжній чай Ассам за ціною нижче, ніж в інших магазинах. Ми спеціалізуємося на екзотичних чаях та завжди дивуємо різноманітністю.

Індійський чорний чай Ассам: особливості збирання

Щоб жителі різних країн змогли отримати чай Ассам класичний вже в готовому вигляді, спочатку його потрібно виготовити, а для цього зібрати врожай. Робиться це двічі на рік – навесні та влітку. Вважається, що в період другого збору чай виходить найкращим, тому й основна його частина збирається саме тоді.

Якщо виникає необхідність продовжувати збір і після вересня, коли він уже закінчується, то це вже називають третім збором, а тривати він може до грудня.

У магазині Tea-Sky ви можете замовити справжній чай Ассам за ціною на 10-20% нижчою, ніж в інших магазинах. Ми спеціалізуємося на екзотичних чаях та завжди дивуємо різноманітністю.

Чай Ассам класичний має насичений смак – густий і терпкий. При цьому напій міцніший за китайський чай і деякі цейлонські сорти. Сподобається чорний чай Асам тим, хто любить насолоджуватися по-справжньому яскравим смаком.

Вплив чорного чаю Ассам на організм

Assam чай – це не тільки смак, але й неоціненна користь для здоров’я. При регулярному вживанні він надає комплексну дію:

1. Бадьорить, активізує роботу мозку та дарує прилив сил завдяки високому вмісту кофеїну. Він ідеальний для сніданку. Всього одна чашка допомагає не тільки швидко прокинутися, але й зарядитися бадьорістю на весь день;
2. Знижує ризик передчасного старіння та розвитку ракових захворювань. Антиоксиданти в складі індійського чаю Ассам перешкоджають руйнівному впливу на організм вільних радикалів;
3. Нормалізує роботу імунної системи завдяки поліфенольним сполукам, які діють як пребіотики;
4. Запобігає виникненню холестеринових бляшок та закупорку судин, є відмінною профілактикою захворювань серцево-судинної системи. Регулярне вживання Assam-чаю дуже корисно для літніх людей, оскільки він знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона.

Зверніть увагу! Класичний чай Ассам, попри всі свої переваги, підходить не всім. Через високий вміст кофеїну він не рекомендується гіпертонікам. Крім цього, чоловікам бажано вживати не більше чотирьох чашок в день, а жінкам – не більше двох.

Правила заварювання

Чай Ассам розкривається повною мірою тільки при правильному приготуванні.

Кількість листя, яка необхідна для заварювання, буде залежати від того, чай якої концентрації Ви хочете отримати і від Ваших власних смакових уподобань.
Середня пропорція: 5 г на 500 мл води.
Температура води: 90-95°.
Час заварювання: 3-5 хвилин.

Якщо заварити правильно, можна отримати Assam чай приголомшливої щільності. Це і є особливістю цього напою. Буде присутня терпкість, а ось гіркоти ви не відчуєте – ідеальне поєднання густоти та м’якого смаку.

Індійський чай Ассам варто обов’язково спробувати, якщо ви любите чорний чай, але хочете насолодитися напоями з різних куточків світу. У кожній країні по-особливому готують сировину, що й відбивається на напої. Ціни у нас доступні, а тому можна спробувати чай і повною мірою насолодитися його смаком та ароматом.

Як замовити та купити чай Ассам?

Купити справжній індійський чорний чай зі знаменитих північно-східних плантацій Індії можна в інтернет-магазині Tea-Sky. Ми співпрацюємо з перевіреними постачальниками, тому ви можете бути впевнені у високій якості товару.

Ми піклуємося про кожного клієнта і пропонуємо купити чай Ассам будь-яким зручним для вас способом:

• доставкою «Нова пошта» в будь-який куточок України;
• кур’єрською доставкою по Києву та області;
• самовивозом з нашого магазину.

Оплатити замовлення можна на картку ПриватБанку або безпосередньо при отриманні товару.