Бразильський горіх

Все про бразильський горіх: суперфуд з тропічних лісів басейну Амазонки

Бразильський горіх – плід дерева бертолетії. Є й інша назва – американський. Має оригінальний смак та цінний склад. Суперпродуктом вважається завдяки високому вмісту селену.

Ціна бразильського горіха порівняно з іншими відносно висока. Це пов’язано з труднощами вирощування і збиранням їх у дикій природі.

Як росте бразильський горіх?

Бертолетія – це американська рослина сімейства Лецитисові. Величезне дерево має стовбур у діаметрі від 1 до 2 метрів, досягає висоти 50 метрів і вважається довгожителем. Батьківщина – тропічні вологі ліси, де може зростати до 500 років. Були випадки, коли знаходили дерева, вік яких становив 1000 років.

У ботаніці бразильський горішок їм не являється – це зерна плодів бертолетії. Вони схожі на кокоси діаметром до 15 см, всередині якого знаходиться до 24 насінин, що нагадують часточки апельсина. Це і є бразильський горіх.

Бразильський горіх: чим корисний?

Насамперед користь обумовлена ​​високим вмістом селену – в одному горіху 100-400% добової дози. Ця речовина потрібна для підтримки імунітету, бере участь у роботі щитоподібної залози, важлива для чоловіків (необхідна для потенції).

Органічні ядра мають іншу корисність для нашого здоров’я:

1. Містять Омега-9. Жирна кислота покращує стан шкіри, підтримує нормальну роботу серця, позитивно впливає на судини, знижує рівень шкідливого холестерину.
2. Потужні антиоксиданти. Знижують запалення в організмі та підтримують молодість та красу. Сприяють відновленню клітин печінки після інтоксикацій.
3. Містять магній, фосфор, цинк. Необхідні для підтримки здоров’я м’язів і кісток.
4. Селен необхідний для роботи щитовидки. Без нього можуть бути проблеми в цій області, особливо якщо є автоімунні порушення.
5. Підтримують красу волосся. Селен, цинк, вітамін Е та жирні кислоти запобігають ламкості та випадінню, нормалізують роботу сальних залоз голови, стимулюють зростання.

Є корисні властивості бразильського горіха й для жінок. Селен та цинк – речовини, що беруть участь у виробництві прогестерону та естрогенів, а тому цей продукт потрібен для гормонального балансу, фертильності та нормального овуляторного циклу. Вагітним жінкам слід дуже обережно вживати бразильський горіх – не більше одного на день і навіть не щодня, і лише після консультації лікаря.

Горіх можна включати в дієтичне харчування для схуднення, але важливо дотримуватися норми. Він досить жирний, тому насичення приходить швидше. До того ж він містить багато корисних речовин. Але в такому випадку горіх не повинен бути корисним перекусом через те, що в день можна з’їсти обмежену кількість. Краще насолоджуватися ним як корисним продуктом для поповнення вітамінів та мікроелементів.

Який бразильський горіх на смак? Він ніжний, м’який, трохи солодкуватий. У смаку ви відчуєте характерні горіхові та вершкові ноти – одночасно нагадує кеш’ю та кедрові горішки, а хтось порівнює зі свіжим кокосом.

Бразильський горіх: скільки можна їсти за день?

Ви можете замовити бланшований бразильський горіх в різній розфасовці. Але варто пам’ятати про те, що в день не рекомендується їсти понад дві штуки через високий вміст селену. Ця речовина при надлишку токсична, що може спричинити випадання волосся, нудоту, стомлюваність, а у важких випадках може призвести до проблем з печінкою та нервовою системою.

Де придбати бразильський горіх очищений?

У нас ви можете на замовлення купити онлайн цей смачний та корисний суперпродукт. Ціна за 1 кг вказана на сайті, але ви можете придбати цілісні горішки без шкаралупи по 100, 250 або 500 г. Вартість залежить від ваги.

Доставка бразильських горіхів на замовлення по всій Україні — швидко, зручно, у кожне місто

Ми знаходимося в Києві, але з радістю доставимо найсмачніші бразильські горіхи до будь-якого куточку України — від великих мегаполісів до найменших затишних містечок, де є відділення Нової Пошти. Доступна як адресна доставка, так і одержання у відділеннях чи поштаматах. Клієнти нашого сайту вже насолоджуються вишуканим смаком бразильських горішків у таких містах як Київ, Одеса, Дніпро (Дніпропетровськ), Львів, Харків, Запоріжжя, Полтава, Черкаси, Тернопіль, Івано-Франківськ, Чернівці, Кам’янець-Подільський, Ужгород, Рівне, Луцьк, Житомир, Чернігів, Біла Церква, Суми, Кривий Ріг. Незалежно від вашого розташування, ви можете легко замовити наші бразильські горіхи — швидко, зручно та з гарантією якості доставки.